Temos um grupo de amigos que está praticamente toda semana aqui em casa. E em um desses encontros, alguém perguntou pro Fê-marido: "Como é que vocês conseguem manter a forma? TODA vez que venho aqui na sua casa tem alguma guloseima gostosa!!"
E vou contar pra vocês como isso é mais forte do que o meu controle, e que a forma realmente está indo pro beleléu. Sabe aquelas pessoas que vêem um bichano na rua e entram na contra-mão, estacionam em lugar proibido e até levam multa só pra salvá-lo? Então, eu preciso constantemente salvar os ingredientes da minha geladeira, eles não podem ir pro lixo!
E pra explicar, olha como esse monte de circunstâncias se uniram em um lindo desfecho:
- Sobrou da semana passada meia lata de leite condensado aberto. Foi pro potinho.
- Ontem dei uma aula e sobrou meio limão siciliano. Ia pro lixo, foi pra minha bolsa.
- Hoje fiz arroz pro almoço, e sobrou. Guardei na geladeira.
- Comprei um ovo de Páscoa Bis branco que veio meio murcho, então tirei os pedaços de Bis e separei só o chocolate.
- Fui a livraria e comprei o livro de sobremesas da [Carla Pernambuco].
- Fiquei folheando o livro... E achei uma receita de... Arroz doce!
E na receita ia limão siciliano, chocolate branco e leite condensado! JURO!! Vai dizer que não são os deuses gordelícios me dando um sinal?!
E acabei dando uma adaptada na receita original. Lá vai!
25g de chocolate branco (são os dois pedaços da foto)
2 colheres de sopa de leite quente
1 xícara de arroz cozido
½ xícara de leite
¼ xícara de leite condensado
raspas da casca de meio limão siciliano
1 pedaço de 5cm de canela em pau
Dissolva o chocolate branco nas 2 colheres de leite quente.
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio.
Cozinhe, misturando sempre, até o arroz absorver o líquido.
Sirva gelado.
4 comments:
Eiiiii!!! Senti uma alfinetada no ar!! Rsss. Também odeio jogar comida fora, acho o fim. E olha que eu não gosto de arroz doce, mas fiquei morrendo de vontade do seu, especialmente porque vai chocolate branco, minha kriptonita! Bjão
ALFINETADA?!?!?!?!? Não!!!!!
Foi só um jeito de mostrar uma maluquice do bem similar ;)
bjs
Adorei a reveita!! Mas, mesmo assim, como manter a forma???
Distribuindo pros vizinhos!! ;)
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